Guinness-Lagerhaus

Das Guinness Storehouse, das sich im Herzen von Dublin befindet, ist eine der ikonischsten und meistbesuchten Touristenattraktionen in Irland. Dieses Museum, das der Geschichte und Produktion des berühmten Guinness-Biers gewidmet ist, bietet eine immersive und fesselnde Erfahrung und zieht jedes Jahr Millionen von Besuchern an. Das Guinness Storehouse wurde im Jahr 2000 eröffnet und befindet sich in einem historischen Gebäude der St. James’s Gate Brewery, einem Ort, der seit 1759 das Zentrum der Guinness-Produktion ist. Das Gebäude selbst ist ein architektonisches Wunder. Ursprünglich als Gärungsanlage genutzt, erstreckt sich das Guinness Storehouse über sieben Etagen um einen zentralen Atrium in Form eines riesigen Guinness-Glases. Dieses innovative Design würdigt nicht nur das berühmte Getränk, sondern führt die Besucher auch auf eine faszinierende Reise durch die Geschichte von Guinness, von seiner Entstehung bis zu seinem aktuellen Status als eines der beliebtesten Biere der Welt.Die Geschichte von Guinness beginnt mit Arthur Guinness, der im Jahr 1759 einen Mietvertrag über 9.000 Jahre für die St. James’s Gate Brewery zum Preis von 45 Pfund pro Jahr unterzeichnete. Diese visionäre Tat markierte den Beginn eines Erbes, das Jahrhunderte überdauern würde. Das Erdgeschoss des Guinness Storehouse ist der Erzählung der Geschichte von Arthur Guinness und seinen frühen Ambitionen gewidmet. Die Besucher können den originalen Mietvertrag sehen, ein greifbares Zeugnis von Arthurs Vertrauen in sein Projekt.Beim Durchqueren der Etagen des Museums werden die Besucher mit den vier grundlegenden Zutaten von Guinness vertraut gemacht: Wasser, Gerste, Hopfen und Hefe. Jede Zutat hat ihren eigenen Ausstellungsraum, in dem faszinierende Details zum Brauprozess des Biers vermittelt werden. Besonders interessant ist der Abschnitt über Gerste, in dem der Mälzungs- und Röstungsprozess erklärt wird, der Guinness seinen charakteristischen reichen und gerösteten Geschmack verleiht.Ein Höhepunkt des Guinness Storehouse ist die Möglichkeit, die Geheimnisse der Gärung und Reifung des Biers zu entdecken. Interaktive Modelle und Videos zeigen, wie die spezielle Guinness-Hefe, deren Formel ein gut gehütetes Geheimnis ist, eine entscheidende Rolle bei der Verleihung des einzigartigen Geschmacks des Biers spielt. Dieser Teil der Tour beinhaltet auch einen Besuch der alten Holzgärbehälter, die einen faszinierenden Einblick in die traditionellen Techniken bieten, die in der Vergangenheit verwendet wurden.Die Geschichte der Guinness-Werbung ist ein weiterer unverzichtbarer Teil des Museums. Guinness ist bekannt für seine kreativen und ikonischen Werbekampagnen, von denen viele die Geschichte der Werbung geprägt haben. Von klassischen Plakaten mit Slogans wie “Guinness is Good for You” bis hin zu innovativen Fernsehspots können die Besucher ein reiches Archiv an Werbematerial erkunden, das dazu beigetragen hat, das globale Image der Marke aufzubauen.Eine der berühmtesten Anekdoten betrifft die Schaffung des “Guinness-Buch der Rekorde”. In den 1950er Jahren hatte Sir Hugh Beaver, der Geschäftsführer von Guinness, eine brillante Idee: ein Buch zu erstellen, das Weltrekorde aller Art sammelt, um die Diskussionen zu lösen, die oft in Pubs entstanden. Dieses Buch, das erstmals 1955 veröffentlicht wurde, wurde zu einem internationalen Bestseller und einem weiteren Symbol, das mit der Marke Guinness verbunden ist.Die Tour durch das Guinness Storehouse endet im Gravity Bar, der sich im obersten Stockwerk des Gebäudes befindet. Diese Panorama-Bar bietet einen spektakulären 360-Grad-Blick auf Dublin und ermöglicht es den Besuchern, die Stadt zu bewundern, während sie ein perfekt gezapftes Guinness genießen. Es ist ein Höhepunkt des Erlebnisses, bei dem man über die Reise durch die Geschichte des Biers nachdenken und das zeitgenössische Erbe genießen kann.