Van Stapele Keksfabrik

Van Stapele Koekmakerij ist eine kleine und charmante Bäckerei im Herzen von Amsterdam, die für ihre unwiderstehlichen Schokoladenkekse berühmt ist. Gegründet von Vera van Stapele, öffnete diese Bäckerei im Jahr 2013 ihre Türen und eroberte schnell die Herzen sowohl der Einheimischen als auch der Touristen dank ihres einzigartigen Angebots: nur eine Art von Keks. Dieses köstliche Gebäck wird aus Valrhona-Zartbitterschokoladenteig hergestellt, ist an den Rändern knusprig und hat eine weiche und cremige weiße Schokoladenfüllung im Inneren. Die Geschichte von Van Stapele Koekmakerij beginnt in der Küche von Vera van Stapele, wo nach monatelangen Experimenten im Februar 2013 das erste Exemplar des berühmten Kekses entstand. Der Erfolg war sofort da und am 1. Dezember 2013 eröffnete Van Stapele ihr Geschäft in einer kleinen Gasse in Amsterdam. Seitdem ist die Bäckerei zu einem Anlaufpunkt für diejenigen geworden, die ein außergewöhnliches Süßerlebnis suchen.Die Bäckerei befindet sich in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert in der Nähe von Spui, einem der charmantesten Viertel der Stadt. Bevor sie das Geschäft betreten, werden die Besucher vom betörenden Duft frisch gebackener Kekse empfangen, ein perfektes Vorspiel zu dem, was sie drinnen erwartet. Das Innere des Geschäfts ist im Vintage-Stil dekoriert, mit einer antiken Registrierkasse, goldenen Kronleuchtern und Spiegelpaneelen, die dem gemütlichen Ambiente einen Hauch zeitloser Eleganz verleihen. Die Produktion findet direkt im Geschäft statt, sodass die Kunden den Backprozess durch eine Glaswand beobachten können. Dies gewährleistet nicht nur, dass die Kekse immer frisch sind, sondern fügt auch ein Element der Transparenz und Authentizität zum Einkaufserlebnis hinzu.Trotz der Einfachheit ihres Menüs ist Van Stapele international bekannt geworden und zieht Besucher aus der ganzen Welt an. Die Beliebtheit des Geschäfts führt oft zu langen Schlangen draußen, aber das Warten wird immer durch die Qualität des Produkts belohnt. Jeden Tag produziert die Bäckerei etwa 3000 Kekse, die bis zum Ausverkauf verkauft werden.Ein einzigartiges Merkmal von Van Stapele ist die Möglichkeit, die Kekse im Voraus online zu bestellen, eine besonders geschätzte Option für diejenigen, die die Schlangen vermeiden möchten. Dieser Service, zusammen mit der Möglichkeit, die Kekse in Geschenkverpackungen zu kaufen, macht Van Stapele zu einem idealen Ziel nicht nur für eine süße Pause, sondern auch für den Kauf von Gourmet-Souvenirs zum Mitnehmen.Die Hingabe zur Qualität und zum Kundenerlebnis hat Van Stapele dazu gebracht, in ein neues, größeres Geschäft in der Rokin 17 umzuziehen. Trotz der Expansion hat das Geschäft seinen ursprünglichen Charme dank des Designs von Studio Modijefsky beibehalten, das historische Elemente mit einem modernen Touch kombiniert hat. Der neue Standort verfügt über Details wie maßgefertigte Terrazzo-Fliesen und Spiegelschränke, die das weiche Licht reflektieren und eine warme und einladende Atmosphäre schaffen.