Sasso Caveoso

El Sasso Caveoso, ubicado en la parte sur de Matera, es uno de los dos barrios antiguos que, junto con el Sasso Barisano, constituyen el corazón histórico de la ciudad. Este barrio es una auténtica obra maestra de arquitectura rupestre, con viviendas, iglesias y palacios excavados en la roca caliza, creando un paisaje urbano único en el mundo. Pasear por el Sasso Caveoso es como hacer un viaje en el tiempo, explorando siglos de historia y cultura que han dado forma a este lugar extraordinario. El origen del Sasso Caveoso se remonta a la época prehistórica, pero es durante la Edad Media que el barrio adquiere su conformación actual. Las viviendas excavadas en la roca, con sus interiores frescos en verano y cálidos en invierno, representan un ejemplo perfecto de adaptación del hombre al entorno circundante. Estas casas, a menudo articuladas en varios niveles, están interconectadas por una red de callejones, escaleras y pasajes que crean un fascinante laberinto urbano. Cada rincón del Sasso Caveoso cuenta una historia, con sus detalles arquitectónicos únicos y sus impresionantes vistas a la gravina de Matera. Uno de los aspectos más fascinantes del Sasso Caveoso es la presencia de numerosas iglesias rupestres, auténticas joyas de arte sacro excavadas en la roca. Entre ellas, la Iglesia de Santa Maria de Idris es particularmente significativa. Situada en la cima de un saliente rocoso, la iglesia ofrece una vista panorámica espectacular de la ciudad y del valle circundante. El interior de la iglesia está decorado con frescos que datan del siglo XIII, representando escenas bíblicas y santos, testimonio de la rica tradición religiosa de la zona. Otra iglesia de gran importancia en el Sasso Caveoso es la Iglesia de San Pietro Caveoso. Construida en el siglo XIII, esta iglesia se distingue por su fachada sencilla pero elegante y por su campanario que domina el paisaje circundante. El interior de la iglesia, con sus naves y altares decorados, es un ejemplo extraordinario de arte sacro medieval. Las iglesias rupestres del Sasso Caveoso no son solo lugares de culto, sino también importantes centros de vida comunitaria, que han desempeñado un papel crucial en la historia social y cultural de Matera. La visita al Sasso Caveoso también ofrece la oportunidad de descubrir las tradiciones artesanales y culinarias de Matera. Las tiendas artesanales del barrio producen cerámica, tejidos y objetos de piedra siguiendo técnicas antiguas, mientras que los restaurantes y trattorias ofrecen platos típicos de la cocina lucana, preparados con ingredientes locales y de temporada. Entre los platos que no se pueden perder se encuentran la “crapiata”, una sopa de legumbres y cereales, y el famoso pan de Matera, un pan de levadura natural cocido en horno de leña. Otro elemento fascinante del Sasso Caveoso es su capacidad para contar la historia de la interacción entre el hombre y la naturaleza. Los numerosos senderos y rutas de senderismo que atraviesan el barrio permiten explorar lugares de gran interés histórico y paisajístico, como los pueblos neolíticos, las necrópolis, los tratturi y las antiguas rutas de transhumancia. Estas rutas ofrecen un viaje en el tiempo, permitiendo descubrir cómo las diferentes civilizaciones que se han sucedido a lo largo de los siglos han dejado su huella en el paisaje.