Sasso Caveoso

Il Sasso Caveoso, situé dans la partie méridionale de Matera, est l’un des deux quartiers anciens qui, avec le Sasso Barisano, constituent le cœur historique de la ville. Ce quartier est un véritable chef-d’œuvre d’architecture rupestre, avec des habitations, des églises et des palais creusés dans la roche calcaire, créant un paysage urbain unique au monde. Se promener dans le Sasso Caveoso, c’est comme voyager dans le temps, explorant des siècles d’histoire et de culture qui ont façonné ce lieu extraordinaire. L’origine du Sasso Caveoso remonte à l’époque préhistorique, mais c’est au Moyen Âge que le quartier prend sa forme actuelle. Les habitations creusées dans la roche, avec leurs intérieurs frais en été et chauds en hiver, représentent un exemple parfait d’adaptation de l’homme à son environnement. Ces maisons, souvent articulées sur plusieurs niveaux, sont reliées par un réseau de ruelles, d’escaliers et de passages qui créent un fascinant labyrinthe urbain. Chaque coin du Sasso Caveoso raconte une histoire, avec ses détails architecturaux uniques et ses vues imprenables sur la gravina de Matera. Un des aspects les plus fascinants du Sasso Caveoso est la présence de nombreuses églises rupestres, de véritables joyaux d’art sacré creusés dans la roche. Parmi celles-ci, l’Église de Santa Maria de Idris est particulièrement significative. Située au sommet d’un éperon rocheux, l’église offre une vue panoramique spectaculaire sur la ville et la vallée environnante. L’intérieur de l’église est décoré de fresques datant du XIIIe siècle, représentant des scènes bibliques et des saints, témoignant de la riche tradition religieuse de la région. Une autre église d’une grande importance dans le Sasso Caveoso est l’Église de San Pietro Caveoso. Construite au XIIIe siècle, cette église se distingue par sa façade simple mais élégante et par son clocher dominant le paysage environnant. L’intérieur de l’église, avec ses nefs et ses autels décorés, est un exemple extraordinaire d’art sacré médiéval. Les églises rupestres du Sasso Caveoso ne sont pas seulement des lieux de culte, mais aussi d’importants centres de vie communautaire, qui ont joué un rôle crucial dans l’histoire sociale et culturelle de Matera. La visite du Sasso Caveoso offre également l’opportunité de découvrir les traditions artisanales et culinaires de Matera. Les ateliers artisanaux du quartier produisent des céramiques, des tissus et des objets en pierre selon des techniques anciennes, tandis que les restaurants et les trattorias proposent des plats typiques de la cuisine lucana, préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Parmi les plats à ne pas manquer, il y a la “crapiata”, une soupe de légumes et de céréales, et le célèbre pain de Matera, un pain à levain cuit au four à bois. Un autre élément fascinant du Sasso Caveoso est sa capacité à raconter l’histoire de l’interaction entre l’homme et la nature. Les nombreux sentiers et itinéraires de randonnée qui traversent le quartier permettent d’explorer des lieux d’un grand intérêt historique et paysager, tels que les villages néolithiques, les nécropoles, les tratturi et les anciennes voies de transhumance. Ces itinéraires offrent un voyage dans le temps, permettant de découvrir comment les différentes civilisations qui se sont succédées au fil des siècles ont laissé leur empreinte dans le paysage.