Museu da Cerveja

O Museu da Cerveja de Lisboa, inaugurado em 2012, é uma celebração da história da cerveja e do seu papel cultural e social em Portugal e nos países de língua portuguesa. Localizado no coração da cidade, na histórica Praça do Comércio, o museu oferece uma experiência única que combina gastronomia, cultura e uma profunda imersão no mundo da cerveja. O museu se autodenomina “o menor museu de cerveja do mundo, mas também o mais orgulhoso”, e essa afirmação é compreendida ao visitá-lo. O percurso expositivo passa por diferentes seções, cada uma explorando um aspecto distinto da produção e do consumo de cerveja. A visita começa com uma reconstrução de uma adega monástica do século XVI, uma homenagem à época em que os monges produziam cerveja para seu sustento e para se aquecer durante as horas de jejum. Esse recorte histórico destaca a importância da cerveja nas comunidades monásticas e como ela se espalhou por toda a Europa graças aos mosteiros. Seguindo o percurso, entra-se no “Espaço 1900”, onde é ilustrada a industrialização da produção de cerveja em Portugal. Nesta seção, os visitantes podem ver de perto os instrumentos e técnicas utilizados na produção industrial de cerveja, com exposições que incluem laboratórios com vidrarias, alambiques de cobre e vários tipos de garrafas e barris. É possível tocar nos principais ingredientes da cerveja, como malte, cevada e lúpulo, e observar o processo de rotulagem e engarrafamento, tornando a experiência altamente educativa e interativa. Um elemento distintivo do Museu da Cerveja é a sua missão de promover a cerveja portuguesa. Todas as cervejas expostas são produzidas em Portugal ou em países de língua portuguesa, oferecendo uma visão completa da tradição cervejeira lusófona. O museu celebra essa diversidade com uma ampla gama de rótulos, garrafas e utensílios de cerveja, acompanhados de explicações detalhadas sobre a história e as características de cada cerveja. A visita culmina com um convite para degustar uma seleção de cervejas artesanais portuguesas, uma oportunidade para apreciar a variedade de sabores e aromas que caracterizam a cerveja portuguesa. Cada bilhete inclui uma degustação, oferecendo aos visitantes a chance de saborear uma cerveja no copo exclusivo do museu, desenhado pelo artista português Júlio Pomar. Este copo especial, gravado com as bandeiras dos 192 países do mundo, adiciona um toque de elegância e singularidade à experiência de degustação. A importância histórica e cultural do Museu da Cerveja também é destacada pela atenção à narrativa histórica. Por exemplo, o museu lembra como no século XVIII, durante o reinado de Dom João V, foi imposta uma proibição à importação de cerveja estrangeira, uma ação que estimulou a produção local e levou ao surgimento das primeiras cervejarias portuguesas. Essa política protecionista favoreceu o desenvolvimento de uma indústria cervejeira nacional, que evoluiu ao longo dos séculos para se tornar um elemento significativo da economia e cultura portuguesa.