Armazém Guinness

A Guinness Storehouse, localizada no coração de Dublin, é uma das atrações turísticas mais icônicas e visitadas da Irlanda. Este museu dedicado à história e produção da famosa cerveja Guinness oferece uma experiência imersiva e envolvente, atraindo milhões de visitantes todos os anos. Inaugurado em 2000, o Guinness Storehouse foi construído dentro de um edifício histórico da St. James’s Gate Brewery, um local que tem sido o centro da produção da Guinness desde 1759. O próprio edifício é uma maravilha arquitetônica. Originalmente utilizado como instalação de fermentação, o Guinness Storehouse se estende por sete andares dispostos em torno de um átrio central em forma de um pint gigante de Guinness. Este design inovador não só presta homenagem à famosa bebida, mas também guia os visitantes por uma fascinante viagem pela história da Guinness, desde a sua criação até o seu status atual como uma das cervejas mais amadas do mundo.A história da Guinness começa com Arthur Guinness, que em 1759 assinou um contrato de arrendamento de 9.000 anos para a St. James’s Gate Brewery por 45 libras por ano. Este ato visionário marcou o início de um legado que atravessaria séculos. O térreo do Guinness Storehouse é dedicado a contar a história de Arthur Guinness e de suas primeiras ambições. Os visitantes podem ver o contrato original de arrendamento, uma prova tangível da confiança de Arthur em seu projeto.Ao subir pelos andares do museu, os visitantes são apresentados aos quatro ingredientes fundamentais da Guinness: água, cevada, lúpulo e levedura. Cada ingrediente tem seu próprio espaço de exposição, onde é possível aprender detalhes fascinantes sobre o processo de produção da cerveja. Especialmente interessante é a seção dedicada à cevada, onde é explicado o processo de maltagem e torrefação que confere à Guinness seu sabor característico rico e tostado.Um dos destaques do Guinness Storehouse é a oportunidade de descobrir os segredos da fermentação e maturação da cerveja. Modelos interativos e vídeos mostram como a levedura especial da Guinness, cuja fórmula é um segredo bem guardado, desempenha um papel crucial em conferir à cerveja seu sabor único. Esta parte do tour inclui também uma visita aos antigos fermentadores de madeira, que oferecem uma visão fascinante das técnicas tradicionais usadas no passado.A história da publicidade da Guinness é outra seção imperdível do museu. A Guinness é famosa por suas campanhas publicitárias criativas e icônicas, muitas das quais fizeram história na publicidade. Desde os clássicos cartazes com slogans como “Guinness is Good for You” até os inovadores comerciais de televisão, os visitantes podem explorar um rico arquivo de materiais publicitários que contribuíram para construir a imagem global da marca.Uma das histórias mais famosas é a criação do “Livro dos Recordes Guinness”. Nos anos 50, Sir Hugh Beaver, diretor geral da Guinness, teve uma ideia brilhante: criar um livro que reunisse recordes mundiais de todos os tipos, para resolver as discussões que frequentemente surgiam nos pubs. Este livro, publicado pela primeira vez em 1955, tornou-se um fenômeno editorial internacional e outro símbolo associado à marca Guinness.O tour do Guinness Storehouse culmina no Gravity Bar, localizado no último andar do edifício. Este bar panorâmico oferece uma vista espetacular de 360 graus de Dublin, permitindo aos visitantes admirar a cidade enquanto desfrutam de um pint de Guinness perfeitamente tirado. É um momento culminante da experiência, onde se pode refletir sobre a jornada pela história da cerveja e apreciar sua herança contemporânea.