Jardín Botánico de las Fuentes del Cavuto

En 1996, dentro de la Reserva, se estableció el Jardín Botánico Gole del Sagittario, reconocido en 1998 como de interés regional conforme a la L.R. 35/97. El jardín alberga actualmente 380 especies de plantas, 45 de las cuales son de interés para la conservación, de acuerdo con la Directiva de Hábitats, la convención CITES, las Listas Rojas Regionales de Plantas Italianas (Pedrotti et Al., 1997) y la L.R. 45/79. El cultivo de estas especies forma parte de una estrategia de conservación ex-situ destinada a proteger las plantas raras de la extinción mediante su cultivo en jardines botánicos, que también permiten el intercambio de semillas y plantas. En caso de extinción de una especie en la naturaleza, los jardines botánicos pueden restaurarla a partir de los especímenes cultivados. El jardín está equipado con un vivero para la propagación de plantas, un banco de semillas para la conservación de semillas y un herbario para el estudio taxonómico de especies. La visita al jardín está organizada en entornos temáticos, como el “Jardín Habitado,” que reúne especies en simbiosis con insectos, los “Ambientes Áridos,” las plantas ribereñas a lo largo del “Estanque” y manantiales, y la sección dedicada a “Helechos, hepáticas y musgos.” Se realizan eventos educativos durante todo el año para profundizar el conocimiento del mundo vegetal. Aunque el jardín está abierto todo el año, se recomienda visitarlo en primavera y verano cuando la mayoría de las plantas están en flor.