O Dylan
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O Dylan Amsterdam, um elegante oásis de luxo localizado ao longo do pitoresco Keizersgracht, é um dos hotéis boutique mais renomados da cidade. Sua história é rica e fascinante, começando em 1613, quando o Dr. Samuel Coster comprou um terreno ao longo do canal e construiu um edifício de madeira. Apaixonado por letras, Coster fundou o teatro Duytsche Academie, que se tornou um centro cultural significativo. Em 1632, o arquiteto Jacob van Campen, famoso por seu estilo inspirado na arquitetura clássica italiana, construiu um teatro de pedra no local, que se tornou famoso por suas produções teatrais, incluindo a peça “Gijsbrecht van Aemstel” de Joost van den Vondel, apresentada pela primeira vez em 1637.
Infelizmente, o teatro foi destruído por um incêndio em 1772. Os únicos vestígios do teatro original são a entrada projetada por Van Campen, hoje a entrada principal do hotel. Em 1773, o local foi comprado pelos regentes do escritório católico para os pobres e idosos, que mantiveram a propriedade até 1998. Em 1999, o edifício foi transformado em um hotel de luxo, mantendo muitos de seus detalhes históricos e integrando-os com um design contemporâneo.Os 40 quartos e suítes do Dylan são todos projetados individualmente por Anouska Hempel, renomada designer londrina. Cada quarto combina elementos de design moderno com detalhes históricos, oferecendo uma experiência única que varia de loft com vigas de madeira a duplex modernos com mobiliário minimalista. Alguns quartos têm vista para o tranquilo jardim interno do século XVIII, enquanto outros oferecem vistas panorâmicas do Keizersgracht, criando um equilíbrio perfeito entre história e modernidade. O Dylan não é apenas um lugar para dormir, mas também um destino culinário de primeira classe. O restaurante Vinkeles, premiado com uma estrela Michelin, está localizado em uma antiga padaria do século XVIII. Os fornos originais, descobertos durante as obras de restauração, ainda são visíveis e adicionam um toque de autenticidade histórica ao ambiente elegante. O menu, elaborado pelos chefs Dennis Kuipers e Jurgen van der Zalm, combina a culinária clássica francesa com toques contemporâneos, utilizando ingredientes frescos da estação para criar pratos refinados e inovadores.Para quem procura uma atmosfera mais informal, o Bar Brasserie OCCO oferece um ambiente acolhedor e chique, ideal para um encontro informal ou um drink à noite. O menu do OCCO inclui coquetéis artesanais e pratos criativos que celebram as influências culinárias holandesas e locais. O ambiente íntimo e a atenção aos detalhes tornam cada visita especial, seja para um café da manhã, um almoço ou um aperitivo.O Dylan também é conhecido por seus serviços exclusivos e personalizados. Os hóspedes podem desfrutar de um concierge Les Clefs d’Or, alugar bicicletas para explorar a cidade, ou até mesmo reservar um passeio de barco privado ao longo dos canais. O pátio interno oferece uma oásis de tranquilidade, perfeito para relaxar após um dia explorando Amsterdã. Além disso, o hotel possui espaços para eventos e casamentos, tornando-o uma escolha ideal para celebrações íntimas e ocasiões especiais.A localização central do Dylan, no coração do bairro das Nove Ruas, permite chegar facilmente a pé a muitas das principais atrações de Amsterdã, incluindo a Casa de Anne Frank, o Museu Van Gogh e o Rijksmuseum. Isso o torna uma base perfeita para explorar a cidade, combinando a conveniência de uma localização privilegiada com o luxo e a elegância de um hotel de primeira classe.
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