Sasso Caveoso

O Sasso Caveoso, localizado na parte sul de Matera, é um dos dois bairros antigos que, juntamente com o Sasso Barisano, constituem o coração histórico da cidade. Este bairro é uma verdadeira obra-prima da arquitetura rupestre, com casas, igrejas e palácios escavados na rocha calcária, criando uma paisagem urbana única no mundo. Passear pelo Sasso Caveoso é como fazer uma viagem no tempo, explorando séculos de história e cultura que moldaram este lugar extraordinário. A origem do Sasso Caveoso remonta à época pré-histórica, mas é durante a Idade Média que o bairro assume a sua conformação atual. As casas escavadas na rocha, com os seus interiores frescos no verão e quentes no inverno, representam um exemplo perfeito de adaptação do homem ao ambiente circundante. Estas casas, muitas vezes articuladas em vários níveis, estão interligadas por uma rede de vielas, escadas e passagens que criam um fascinante labirinto urbano. Cada canto do Sasso Caveoso conta uma história, com os seus detalhes arquitetônicos únicos e suas vistas deslumbrantes sobre a ravina de Matera. Um dos aspectos mais fascinantes do Sasso Caveoso é a presença de numerosas igrejas rupestres, verdadeiras joias de arte sacra escavadas na rocha. Entre elas, a Igreja de Santa Maria de Idris é particularmente significativa. Localizada no topo de um afloramento rochoso, a igreja oferece uma vista panorâmica espetacular da cidade e do vale circundante. O interior da igreja é decorado com afrescos do século XIII, retratando cenas bíblicas e santos, testemunhando a rica tradição religiosa da região. Outra igreja de grande importância no Sasso Caveoso é a Igreja de San Pietro Caveoso. Construída no século XIII, esta igreja destaca-se pela sua fachada simples mas elegante e pelo seu campanário que domina a paisagem circundante. O interior da igreja, com as suas naves e altares decorados, é um exemplo extraordinário de arte sacra medieval. As igrejas rupestres do Sasso Caveoso não são apenas locais de culto, mas também importantes centros de vida comunitária, que desempenharam um papel crucial na história social e cultural de Matera. A visita ao Sasso Caveoso também oferece a oportunidade de descobrir as tradições artesanais e culinárias de Matera. As lojas artesanais do bairro produzem cerâmica, tecidos e objetos em pedra seguindo técnicas antigas, enquanto os restaurantes e trattorias oferecem pratos típicos da cozinha lucana, preparados com ingredientes locais e sazonais. Entre os pratos a não perder, estão a “crapiata”, uma sopa de legumes e cereais, e o famoso pão de Matera, um pão de fermentação natural cozido em forno a lenha. Outro elemento fascinante do Sasso Caveoso é a sua capacidade de contar a história da interação entre o homem e a natureza. As inúmeras trilhas e percursos pedestres que atravessam o bairro permitem explorar locais de grande interesse histórico e paisagístico, como as aldeias neolíticas, as necrópoles, os trilhos e as antigas rotas de transumância. Estes percursos oferecem uma viagem no tempo, permitindo descobrir como as diferentes civilizações que se sucederam ao longo dos séculos deixaram a sua marca na paisagem.